Vin fiert

Ingrediente:

• 500 ml vin
• zahar
• cuisoare
• scortisoara

Mod de preparare

Se pune vinul la fiert impreuna cu 2 linguri de zahar, 5-6 cuisoare si cateva bucati de scortisoara ( sau o lingurita daca aveti scortisoara macinata). De fapt toate ingredientele se pun dupa preferinta. Cand vinul incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se serveste vinul fierbinte. Pentru o aroma deosebita se pot adauga si cateva felii de portocale impreuna cu coaja. Se poate folosi si mixul de condimente, eu am avut de la Kotanyi. Plicul contine : zahar, extract de limeta, scortisoara, cuisoare, ghimbir, vanilina si este suficient pentru 1000 ml de vin. De preferinta se foloseste vin rosu sec.