sâmbătă, 7 ianuarie 2012

Rafaello


Ingrediente pentru  70 buc :
  • 150 g zahar pudra
  • 200 g lapte praf
  • 250 g unt moale
  • 200 g nuca de cocos
  • migdale, alune sau stafide la mijloc
Untul moale, la temperatura camerei, se amesteca cu laptele praf, zaharul pudra si 100 g nuca de cocos. 
Se framanta bine aluatul cu mainile, apoi se pune in frigider aproximativ o ora, pana se intareste compozitia.

Se formeaza bilute din aluat, se pune in mijlocul fiecarei bilute cate o aluna / migdale / stafide, si se tavalesc prin restul de 100 g nuca de cocos.

Rafaello se pastreza la rece pana la momentul servirii.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu