Oua umplute picante

Ingrediente:
- 6 oua
- 1 lingura mustar
- 100 ml ulei
- 2 castraveti murati
- 1 lingurita hrean
- sare
- piper

Mod de preparare

Am pus ouale la fiert in apa cu o lingurita de sare, dupa 15 minute le-am pus in apa rece , le-am curatat si le-am taiat in jumatate.
Am scos galbenusurile si le-am trecut printr-o sita deasa, am adaugat mustarul si uleiul si am amestecat bine cu o lingura de lemn.
Am condimentat cu sare, piper si hrean, la final am adaugat si castravetii murati taiati marunt.
Cu aceasta compozitie usor picanta am umplut jumatatile de oua.
Ouale umplute se orneaza dupa preferinta si se pastreaza la rece pana la servire.
Pofta buna!